Melanzane alla sassarese

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Le melanzane alla sassarese o melanzane arrosto sono un piatto semplice, caratteristico e simbolo della città di Sassari. Questa pietanza è stata protagonista di una nota canzone popolare "la mirinzana in forru"

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La discesa dei candelieri 14 agosto

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La Faradda di li candareri o solo Faradda (in sassarese per Discesa dei candelieri) è la festa che si tiene a Sassari la sera precedente alla festa della Madonna Assunta (ferragosto) ed è la processione religiosa più importante e più sentita dalla popolazione.

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Trattoria l'assassino a Sassari - Cucina tipica sasarese e sarda - trattoria tipica sassarese -

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